Cocada Cremosa de Leite Ninho.

INGREDIENTES

• 200g de coco ralado ou em flocos
• 200ml de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de chá de leite ninho
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/3 de xícara de chá de leite

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, misture o coco ralado, o leite de coco, o leite condensado, o leite ninho e o açúcar.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até aparecer o fundo da panela.
3. Desligue o fogo e misture o leite muito bem.
4. Transfira a mistura para uma tigela e leve à geladeira.
5. Sirva gelada como sobremesa ou empregue como recheio ou cobertura de bolos.