Mosaico de gelatina com leite condensado

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Gelatina mosaico é uma sobremesa de gelatina popular no México e no Brasil. No entanto, não se sabe se é de origem mexicana ou brasileira.

Ingredientes

  1. Ingredientes
  2. 1 caixa Gelatina de Maracujá
  3. 1 caixa Gelatina de Limão
  4. 1 caixa Gelatina de Framboesa
  5. 1 caixa Gelatina de Uva
  6. Ingredientes para o Creme de Leite Condensado
  7. 1 lata Leite condensado
  8. 1 lata Creme de leite sem soro
  9. 200 ml Leite de coco
  10. 1 pacote Gelatina em pó incolor (sem sabor)

Modo de preparo : Cubos de Gelatina

Prepare cada gelatina com metade da água recomendada na embalagem.

Coloque em formas e leve para geladeira. Deixe firmar por umas 3 horas. Tire das formas e corte as gelatinas em cubos.

Modo de preparo: Creme de leite Condensado

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Prepare a gelatina incolor de acordo com a embalagem e misture. Na fôrma de sua preferência, coloque os cubos de gelatina misturados e cubra com o creme de leite condensado batido. Leve a geladeira por pelo menos 5 horas. Tire da fôrma e sirva.

Dica 1- Os sabores das gelatinas é de sua preferência.

Dica 2 – Se quiser outra cor o mosaico, é só substituir a gelatina sem sabor,por sabor de morango ou de sua preferência. Eu gosto sem cor/sem sabor para valorizar as cores das gelatinas coloridas.

Dica 3- Eu faço as gelatinas coloridas 1 dia antes para ficarem bem firmes na hora do corte.

Dica 4- Eu corto os cubinhos na própria vasilha, pra mim é mais fácil.

Dica 5 – Eu misturo as gelatinas com o creme para ficar todo colorido.Misturar com cuidado.

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